油墨離心機是利用離心力，分離液體與固體顆粒或液體與液體的混合物中各組分的機械。主要用于將懸浮液中的固體顆粒與液體分開，或將乳濁液中兩種密度不同，又互不相溶的液體分開(例如從牛奶中分離出奶油)；它也可用于排除濕固體中的液體，例如用洗衣機甩干濕衣服；特殊的超速管式分離機還可分離不同密度的氣體混合物；利用不同密度或粒度的固體顆粒在液體中沉降速度不同的特點，有的沉降離心機還可對固體顆粒按密度或粒度進行分級。
離心技術在生物科學，特別是生物化學和分子生物學研究領域，油墨離心機已得到十分廣泛的應用，每個生物化學和分子生物學實驗室都要準備多種型式的離心機。離心技術主要用于各種生物樣品的分離和制備，生物樣品懸浮液盛放在離心管中在高速旋轉下，由于巨大的離心力作用，使懸浮的微小顆粒以一定的速度沉降，從而與溶液得以分離。
油墨離心機運行時發熱是很正常的，機器運行時需要消耗電能，電能轉化為轉子運轉的機械能工作，一部分能量會轉化為熱量散發出去，使得部件發熱。但是如果是部件過熱，就說明電能過多的轉化為熱量流失掉了，這個就需要引起注意。
解決方法：
1、油墨離心機功率過高，而實際需要的功率就這么大，超過部分就流失轉化成為電能。
2、離心機設置或者起步裝置問題，啟動的時候能耗轉化率低。如果設置過快或者起步裝置出了問題，可以使得功率過大，但能耗轉化率低的情況下過熱。部件過熱會大大縮短部件使用壽命，應當及時找出故障原因并處理。
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